Заведующий пищевым производством
Место работы: Москва!!!
С проживанием в санаторий в отдельном номере.
Компания ООО "Оптим-Сервис-Групп" на рынке общественного питания с 2010года
Мы растем из года в год и ищем профессионалов, чтобы добиваться поставленных целей.
Мы считаем, что основа успеха компании это сотрудники!
На работу приглашаем кандидата на должность:
Заведующий пищевого производства/ Управляющий
Что предлагаем мы:
График работы 5/2;
Бесплатное питание.;
Возможно бесплатное проживание;
Доход от 60 000 рублей/месяц ( + премии по результатам работы).
Что нужно делать:
Организация бесперебойной работы кухни;
Приготовление блюд строго в соответствии с технологическими картами, строго по меню;
Контроль отпуска блюд, соблюдение стандартов компании;
Составление заявок на продукты и ТМЦ, в соответствии с меню и нормативами;
Организация и контроль работы персонала по соблюдению СанПиНа;
Материальная ответственность, проведение инвентаризации;
Контроль работы поваров, кухонных рабочих;
Ведение внутренней документации и отчетности;
Контроль выполнения требований по учету и расходованию сырья и материалов;
Комплексное управление и обучение персонала;
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
Работа с сокращением списаний и остатков.
Ждем от вас:
Опыт работы в аналогичной должности от 1 года;
Приветствуется опыт работа шеф-поваром;
Умение эффективно управлять и выстраивать рабочий процесс;
Знание принципов организации производства общественного питания: нормы расхода сырья и полуфабрикатов, правила и сроки хранения продуктов, знание правил учета и норм выдачи продуктов;
Знание санитарных норм и правил для предприятий общественного питания;
Хорошо развитые управленческие навыки;
Ответственность, умение быстро реагировать на производственные ситуации, пунктуальность, стрессоустойчивость, коммуникабельность;
Отличные организаторские способности, умение создавать команду вовлеченных в общее дело людей
Разработка и ввод новых видов блюд.
Ключевые навыки:
Организаторские навыки
Управление персоналом
Обучение персонала
Контроль качества
Работа в команде
Аналитические способности
Умение планировать
Управление производственным персоналом
Управление производством
Проведение инвентаризаций
Общественное питание
Технологические карты
Место работы в Московской области.
Ждем Вас и будем рады нашему сотрудничеству!
С проживанием в санаторий в отдельном номере.
Компания ООО "Оптим-Сервис-Групп" на рынке общественного питания с 2010года
Мы растем из года в год и ищем профессионалов, чтобы добиваться поставленных целей.
Мы считаем, что основа успеха компании это сотрудники!
На работу приглашаем кандидата на должность:
Заведующий пищевого производства/ Управляющий
Что предлагаем мы:
График работы 5/2;
Бесплатное питание.;
Возможно бесплатное проживание;
Доход от 60 000 рублей/месяц ( + премии по результатам работы).
Что нужно делать:
Организация бесперебойной работы кухни;
Приготовление блюд строго в соответствии с технологическими картами, строго по меню;
Контроль отпуска блюд, соблюдение стандартов компании;
Составление заявок на продукты и ТМЦ, в соответствии с меню и нормативами;
Организация и контроль работы персонала по соблюдению СанПиНа;
Материальная ответственность, проведение инвентаризации;
Контроль работы поваров, кухонных рабочих;
Ведение внутренней документации и отчетности;
Контроль выполнения требований по учету и расходованию сырья и материалов;
Комплексное управление и обучение персонала;
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
Работа с сокращением списаний и остатков.
Ждем от вас:
Опыт работы в аналогичной должности от 1 года;
Приветствуется опыт работа шеф-поваром;
Умение эффективно управлять и выстраивать рабочий процесс;
Знание принципов организации производства общественного питания: нормы расхода сырья и полуфабрикатов, правила и сроки хранения продуктов, знание правил учета и норм выдачи продуктов;
Знание санитарных норм и правил для предприятий общественного питания;
Хорошо развитые управленческие навыки;
Ответственность, умение быстро реагировать на производственные ситуации, пунктуальность, стрессоустойчивость, коммуникабельность;
Отличные организаторские способности, умение создавать команду вовлеченных в общее дело людей
Разработка и ввод новых видов блюд.
Ключевые навыки:
Организаторские навыки
Управление персоналом
Обучение персонала
Контроль качества
Работа в команде
Аналитические способности
Умение планировать
Управление производственным персоналом
Управление производством
Проведение инвентаризаций
Общественное питание
Технологические карты
Место работы в Московской области.
Ждем Вас и будем рады нашему сотрудничеству!
| Цена: | 60 000 руб |
| Город: |
Волгоград
|
| Тип: | Предлагаю работу |
| Автор: |
3 года на сайте
|
Регистрация с 13.01.2023
|
|
| Сайт: | optim-servise.ru/ |
| Дата: | 17.01.2023 17:32 |
| Номер: | 2557055 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Вакансия горничной
10 000 руб
05.02.2018
Менеджер по бронированию
30 000 руб
04.04.2019
Горничная
25 000 руб
05.04.2019
Требуется на работу в г.Сочи Официант
40 000 руб
02.07.2020
Администратор, повар, продажа экскурсий
Без цены
10.05.2018
Требуется на работу повар
55 000 руб
09.07.2020
Требуется горничная
15 000 руб
15.07.2019
Ул им Землячки, 20
12 000 руб
21.11.2019
Требуется на работу официанты (г.Сочи)
40 000 руб
09.04.2021
Администратор гостиницы
1 500 руб
29.06.2017
Требуется на работу уборщица
20 000 руб
02.09.2020
Приглашаем на работу системного администратора
Без цены
21.10.2016
В гостиничный комплекс "Имеретинский" г Сочи требуется плиточник на сезонную работу
40 000 руб
30.06.2020
Повар горячего цеха
30 000 руб
08.07.2019
В гостиницу центрального района требуется комендант
Без цены
26.09.2016
Требуется на работу горничная 2 категории
20 000 руб
02.09.2020
Требуется администрвтор
Без цены
18.04.2017
Менеджер отдела бронирования, отдела продаж
Без цены
09.04.2018
Горничная
13 000 руб
09.11.2016
Кондитер
25 000 руб
13.12.2017
Требуется официант
Без цены
09.07.2017
Работа в туристическом агентстве
Без цены
09.07.2020
ТРЕБУЕТСЯ МЕНЕДЖЕР ПО ПРОДАЖАМ (временная, на время декретного отпуска)
25 000 руб
07.09.2021
Горничная
500 руб
14.10.2016
Требуется менеджер по туризму
Без цены
27.02.2017
Повар на судно
Без цены
14.08.2017
Менеджеры по продвижению проекта
Без цены
09.01.2017
Требуется на работу стюард (мойщик посуды)
35 000 руб
09.07.2020
В гостиничный комплекс "Имеретинский" г Сочи требуются мойщики посуды
20 600 руб
30.06.2020
В гостиничный комплекс "Имеретинский" г Сочи требуется горничная
27 000 руб
30.06.2020

Работа в гостинице "Каскад", вакансия - горничная. График работы 6/1, с 8.00 до 15.00. Гостиница находится по адресу , г. Волгоград, у...